Parmaham uit de pan. Met verse vijg & blauwe kaas
Ingrediënten
Verse vijgen; 2 á 3 p.p.
Blauwe kaas
Parmaham
Olijfolie
Optioneel
Gemengde salade naar keus
Geroosterde walnoten
Balsamico
Ingrediënten voor 1 persoon
Snijd de verse vijg in, maar niet helemaal. Leg hier een stuk blauwe kaas naar wens tussen. Rol 1 of 2 plakken parmaham om de met kaas ingelegde vijg.
Verhit een klein scheutje olijfolie in een koekenpan en gril de verse vijgen op middelhoog vuur, tot de kaas smelt en de randjes van de ham beginnen te kleuren en knisperen.
Lekker als voorgerecht, bij een salade of kaasplank.
